/401bd691-6c88-4c1c-9e42-5917905d9eeb.jpg

MEDVETEN HÄLSAS TEKAKOR  ( 10 – 12 st )

Sätt ugnen på 175 ˚ varmluft eller 180 ˚ vanlig ugn.

4 ägg

200 g färskost

3 dl pofiber

1 ½ msk softbake

2 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

En nypa salt

1 dl grädde

½ dl vatten

Brödkryddor om man önskar.

Vispa ägg och färskost pösigt.

Blanda i resterande ingredienser.

Låt degen stå och vila ca 10 min.

Blöt händerna och forma tekakorna

Storlek och tjocklek är en smaksak.

Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt.

Picka med en gaffel.

Grädda i mitten av ugnen tills de får fin färg. Ca 15 min.

Bröden går bra att frysa.

 



/9cd3a05d-debf-418a-8eaf-90285a6f4f46.jpeg

OSTGRATINERAD FALUKORV MED DIJONSENAPSSÅS.

1 ring falukorv ( med hög kötthalt )3 dl vispgrädde4 msk dijonsenapSvartpepparRiven ost

Smörj en ugnsfast form Skär falukorven i runda skivor. Blanda ihop grädde med dijonsenap och peppar. Lägg skivorna i botten på formen. Häll över gräddblandningen. Strö över riven ost.

Grädda mitt i ugnen i 200˚ tills osten smält och fått lite färg. Jag serverade med stekta gröna bönor. Men du kan använda vilket tillbehör du själv önskar.

 

rädda mitt i ugnen i 200˚ tills osten smält och fått lite färg. Jag serverade med stekta gröna bönor. Men du kan använda vilket tillbehör du själv önskar.


/e1963758-5b57-4087-baf3-07cec4121e3c.jpeg

GLUTEN OCH LAKTOSFRIA PANNKAKOR ( 1–2 port )2ägg2 dl kokosmjölk1 msk fiberhusk1 nypa saltVispa ihop äggen med fiberhusken. Häll i Kokosmjölken och saltet, låt stå och svälla ca 5 min.Stek 4 små eller 2 stora pannkakor i rikligt med smör.Servera med bär, sockerfri sylt och gärna vispad grädde till.